レパストでは、ISO／HACCPに基づく「衛生管理チェックシート」を作成し、全国の事業所で実施しております。 また、それが正しく実行されているかをチェックするために、現場へ赴いて検査および指導を行っております。
経験に関係なく、常に従業員のスキルアップをサポートし食に関する事故を未然に防ぐ努力を怠らない・・ この姿勢が、お客様から信頼されている理由です。
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| 細胞・細菌測定 1 | 細胞・細菌測定 2 | 細胞・細菌測定 3 | 温度チェック |
レパストでは、【安心安全】に対する教育・指導を社員・パートともに本社・事業所で常に行っております。
また、スキルアップなどの研修は年間スケジュールをたてて実施しています。
このような教育・指導は社員・パートのスキルを高め、より一層の成果を引き出す結果となっております。
【平成25年度】5月27日～5月28日
場所：国立オリンピック記念青少年総合センター
【平成24年度】3月26日～3月28日
場所：国立オリンピック記念青少年総合センター
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| 新入社員研修 | パートへの衛生管理講習 |
管理栄養士になるための実践講座 |
