株式会社レパスト  >  フードサービス  >  レパストの手作りメニュー紹介 - 2011年度メニュー
フードサービス
関連企業
アール食品
 
宿泊施設
樅ノ木莊
 
関連事業
わがん
ストーク
プチグルメ
 

レパストの手作りメニュー紹介

いつものメニューに一工夫を!を心がけ美味しく見た目にも楽しいメニュー達です。

レパストは手作りにこだわったメニュー開発をしております。
また、通常のメニュ以外にも毎月テーマを決めてフェアを行っております。
ここに集めましたメニューの数々はフェアでお出ししているものです。そして、フェア開催に使用している
ポスターも“手作り”です。
画像をクリックしていただくと大きな画像になりますので是非ご覧下さい。

2011年度メニューコンクール入賞作

イカ天鶏そぼろ丼 チキングリル バルサミコソース春野菜添え ツナと豆腐 ヘルシーそぼろ丼 彩りプルコギ゛丼
ツナ炒飯
マグロメンチプレート
焼きメンチヘルシーランチタラの甘辛ダレ
プーレトごはん
鰆の桜蒸し 竹の子ごはん
ポークピカタ関西風 もずく丼 鶏肉のもろみそ焼き 中華風味噌チキンカツ
納豆とオクラの
ヘルシースパゲッティ
トマトとチーズの
イタリアン蕎麦
冷し塩ラーメンバジル風味きしめん春の沙河粉風[シャホーフェンフウ]

2011年度フェアメニュー

2011年4月  ライスフェア料理
ジャンバラヤチキングリル添え ハントンライス 牛肉のトマト煮プレート 黒米和風プレート
ジャンバラヤ
チキングリル添え
ハントンライス 牛肉の
トマト煮プレート
黒米和風プレート
2011年5月  ポークフェア料理
アンデス高原豚の黒酢あん アンデス豚の生姜焼き トンテキ ピリ辛味噌豚丼
アンデス高原豚の
黒酢あん
アンデス豚の
生姜焼き
トンテキ ピリ辛味噌豚丼
2011年6月  麺フェア料理
つけ麺 黒胡麻冷し坦々麺 油そば 冷や汁うどん
つけ麺 黒胡麻冷し坦々麺 油そば 冷や汁うどん
2011年7月  カレーフェア料理
イエローカレー スープカレー バターチキンカレー 赤カレー夏野菜添え
イエローカレー スープカレー バターチキンカレー 赤カレー夏野菜添え
2011年8月  夏メニューフェア料理
あじと夏野菜の南蛮漬け メキシカンツナライス 韓国風チャンプル 豚しゃぶ柚子こしょうソースがけ
あじと夏野菜の
南蛮漬け
メキシカンツナライス 韓国風チャンプル 豚しゃぶ
柚子こしょうソースがけ
2011年9月  ベトナムフェア
揚げ魚のトマトソースプレート カリフラワーと豚肉の炒め物 コム・スーン (豚肉のせごはん) フォー・ガー (鶏肉のフォー)
揚げ魚の
トマトソースプレート
カリフラワーと豚肉の炒め物 コム・スーン
(豚肉のせごはん)
フォー・ガー
(鶏肉のフォー)
2011年10月  秋の味覚フェア
鶏きのこそば 牛肉ときのこの黒こしょう炒め 鶏唐と揚出豆腐の紅葉おろしがけ 秋鮭の五目あんかけ丼
鶏きのこそば 牛肉ときのこの
黒こしょう炒め
鶏唐と揚出豆腐の
紅葉おろしがけ
秋鮭の五目あんかけ丼
2011年11月  ご当地フェア
じゃじゃ麺 油麩丼 喜多方ラーメン丼 十和田バラ焼き
じゃじゃ麺 油麩丼 喜多方ラーメン丼 十和田バラ焼き
2011年12月  パスタフェア
胡麻×胡麻チゲ風パスタ(ゴマゴマ) ジェノベーゼ エビときのこのトマトクリームソース なすと牛挽肉のトマトソース
胡麻×胡麻(ゴマゴマ)
チゲ風パスタ
ジェノベーゼ エビときのこの
トマトクリームソース
なすと牛挽肉の
トマトソース
2012年1月  冬のあったかフェア
ボルシチ とり野菜みそ煮 生姜風味のあんかけうどん ピリ辛焼肉クリームかけごはん
ボルシチ とり野菜みそ煮 生姜風味の
あんかけうどん
ピリ辛焼肉
クリームかけごはん
2012年2月  ラーメンフェア
京風柚子塩ラーメン 横浜家系ラーメン 熊本ラーメン 具だくさん辛味噌ラーメン
京風柚子塩ラーメン
横浜家系ラーメン 熊本ラーメン 具だくさん
辛味噌ラーメン
2012年3月  ハンバーグフェア
ハンバーグライス味噌デミソース ハンバーグたっぷり野菜わさびソース
ハンバーグライス味噌デミソース
ハンバーグたっぷり野菜わさびソース
 

2011年度フェア・イベントポスター

2011年レパスト食探検第2弾 2011年4月 ライスフェア (1) 2011年5月 ポークフェア 2011年6月 麺フェア 2011年7月 カレーフェア
2011年
レパスト食探検第2弾
2011年4月
ライスフェア
2011年5月 
ポークフェア
2011年6月
麺フェア
2011年7月
カレーフェア

2011年8月 夏メニューフェア 2011年9月 ベトナムフェア 2011年10月 秋の味覚フェア 2011年11月 ご当地フェア 2011年11月 ご当地フェア

2011年8月
夏メニューフェア

2011年9月
ベトナムフェア

2011年10月
秋の味覚フェア

2011年11月
ご当地フェア
2011年12月
パスタフェア

2012年1月 冬のあったかフェア 2012年2月 ラーメンフェア 2012年3月 ハンバーグフェア    

2012年1月
冬のあったかフェア

2012年2月
ラーメンフェア

2012年3月
ハンバーグフェア