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レパストの手作りメニュー紹介

いつものメニューに一工夫を!を心がけ美味しく見た目にも楽しいメニュー達です。

レパストは手作りにこだわったメニュー開発をしております。
また、通常のメニュ以外にも毎月テーマを決めてフェアを行っております。ここに集めましたメニューの数々はフェアでお出ししているものです。そして、フェア開催に使用しているポスターも“手作り”です。
画像をクリックしていただくと大きな画像になりますので是非ご覧下さい。

2018年度メニューコンクール入賞作

優 秀 賞

鶏肉ポテト揚げチリトマトソース ふわふわ玉子のミートソースパスタ 照り焼きチキンのクレープ包み サワークリームソース添え
鶏肉ポテト揚げチリトマトソースふわふわ玉子のミートソースパスタ 照り焼きチキンのクレープ包み
サワークリームソース添え

優良賞

南の島のロコモコプレート オシャンティなチキンカツ温玉ディップ
南の島のロコモコプレート   オシャンティなチキンカツ
温玉ディップ

2018年度フェアメニュー

2018年4月  からあげフェス
ジューシーから揚げの胡瓜みぞれ 香ばし唐揚げとポテトの油淋ソース ザクから揚げのエスニックタルタル 塩から揚げのトマトサルサ
ジューシーから揚げの
胡瓜みぞれ
香ばし唐揚げと
ポテトの油淋ソース
ザクから揚げの
エスニックタルタル
塩から揚げの
トマトサルサ
2018年5月  ハワイアン&オキナワン フェア
エッグベネディクト風ロコモコプレート かつお節香る沖縄風そば マヒマヒフリットのガーリックバターソース 豚と具だくさんのクーブイリチー
エッグベネディクト風
ロコモコプレート
かつお節香る
沖縄風そば
マヒマヒフリットの
ガーリックバターソース
豚と具だくさんの
クーブイリチー
2018年6月  ロシアフェア
きのこ香る白いビーフストロガノフ チキンコトレータとヴィネグレットサラダ ビーツ入りボルシチ風ソースのポークピカタ 鱈と野菜のスープ煮 ウハー風
きのこ香る
白いビーフストロガノフ
チキンコトレータと
ヴィネグレットサラダ
ビーツ入り
ボルシチ風ソースの
ポークピカタ
鱈と野菜のスープ煮
ウハー風
2018年7月  夏のカレーフェア
グリル満天星監修・とろーり玉子の欧風デミカレー 夏野菜たっぷりキーマのスパイスカレー 銀座デリー監修・チキンカレー 札幌らっきょ監修・厚切りベーコンのスープカレー
グリル満天星監修・
とろーり玉子の
欧風デミカレー
夏野菜たっぷり
キーマのスパイスカレー
銀座デリー監修・
チキンカレー
札幌らっきょ監修・
厚切りベーコンの
スープカレー
2018年8月  真夏の冷し麺フェア
ピリ辛魚介豚骨つゆの冷たいつけ麺 冷たい肉そば 山形風 冷しカルボナーラうどん スパイシーピーナツソースの冷し中華
ピリ辛魚介豚骨つゆの
冷たいつけ麺
冷たい肉そば
山形風
冷しカルボナーラうどん スパイシー
ピーナツソースの
冷し中華
2018年9月  健康増進フェア
鶏天のくるみナッツソース ほうれん草と豚のカリー丼 鶏とブロッコリーの味噌バターソース 鯖から揚げとかぼちゃの麻辣ソース
鶏天のくるみナッツソース ほうれん草と豚のカリー丼 鶏とブロッコリーの
味噌バターソース
鯖から揚げと
かぼちゃの麻辣ソース
2018年10月  秋の味覚フェア ~レパスト野菜ソムリエ考案メニュー~
さんまと秋野菜のみぞれ南蛮 豚天と秋のかき揚げ丼柚子胡椒あん 花椒香る 麻婆かぼちゃ きのこのトマトクリームパスタ えび風味
さんまと秋野菜の
みぞれ南蛮
豚天と秋のかき揚げ丼
柚子胡椒あん
花椒香る 麻婆かぼちゃ きのこの
トマトクリームパスタ
えび風味
2018年11月  エスニックフェア
トムヤム風ラーメン ポークソテースパイシーピーナッツソース 鶏のから揚げサンバルソース マレーシアンチキンカレー
トムヤム風ラーメン ポークソテー
スパイシーピーナッツソース
鶏のから揚げ
サンバルソース
マレーシアン
チキンカレー
 

2018年度フェア・イベントポスター

2018年4月 からあげフェス 2018年5月ハワイアン&オキナワン フェア; 2018年6月 ロシアフェア; 2018年7月 夏のカレーフェア; 2018年8月 真夏の冷し麺フェア;
2018年4月
からあげフェス
2018年5月
ハワイアン&
オキナワンフェア
2018年6月
ロシアフェア
2018年7月
夏のカレーフェア
2018年8月
真夏の冷し麺フェア

2018年9月 健康増進フェア 2018年10月 秋の味覚フェア ~レパスト野菜ソムリエ考案メニュー~ 2018年11月 エスニックフェア    
2018年9月
健康増進フェア
2018年10月
秋の味覚フェア
~レパスト野菜ソムリエ考案メニュー~
2018年11月
エスニックフェア